某上市公司股票的毛利率是指：公司毛利润（除去成本、没有除去税收、扣除损益、归母净利等）等数据和营业收入的百分比。

毛利率＝毛利润/营业收入×100%。即等于（营业收入－营业成本）/营业收入×100%。
其中营业成本包括：主营业务成本和其它业务成本。
主营业务成本就是在生产活动过程中，产生的一些劳务费、销售费、人工费等。其它业务成本如：福利费、差旅费、交通费等。
所以不难看出，毛利率在正常情况下越高越好，因为毛利越高，扣除营业成本后的净利润就会越高。
但是不能完全根据毛利率选股，因为假设某个公司毛利高，但是付出的成本高，那么就会影响净利润。所以选股主要还是看公司的净利润，只有净利润才能反映公司的经营能力。
毛利是一个公司经营获利的重要基础，公司要实现经营盈利，首先就要有足够的毛利。