整存整取存款到期以后，是不能只支取利息的。

在银行办理的整存整取定期存款，在到期后需要存款人将本息全部一次性取出。如果只想拿利息，那么可以在到期后，将本息全部取出，然后再将本金存入到银行中，这样就可以只领走利息了。